Golden Malabar咖啡莊園，位於印尼西爪哇萬隆高原盆地南邊馬拉巴休火山上，長年雲霧繚繞、雨量豐沛、日照充足，造就了阿拉比卡咖啡樹極佳的生長環境，孕育出小而質地堅實的咖啡豆形，其香氣迷人、口感豐潤，更榮獲2014年印尼全國咖啡莊園豆釀製杯測比賽冠軍。 　　穿梭在咖啡莊園中的精靈－野生麝香貓，以其天生敏銳的嗅覺挑食成熟香甜的咖啡果實，經其腸胃之有益菌、消化酵素將富含果酸、蔗糖的果皮、果肉、果膠層發酵分解，使養分融入果核中並飽含果香酚酸。野生麝香貓將無法消化且包含著種殼的豆核排於園區內，經專業的工人每日拾集清洗，以避免腐蝕，也確保採集到的是最新鮮完善的麝香咖啡豆。 　　野生麝香咖啡是世界上產量最稀少、昂貴的咖啡，蘊譜 en pointe® 以真空包裝進口，並運用獨家研發之專利陶甕烘焙機，以低溫淺烘焙，完美詮釋野生麝香咖啡的柔順微酸、後韻持久、回甘生津等絕妙口感，其濃郁醇厚的獨特風味令饕客難忘。 　　本商品經SGS檢驗不含赭麯毒素，咖啡因含量低於60毫克（約0.5%，是一般咖啡豆1/3含量不到）。 運費：常溫宅配，本商品免運費 單位：120g/包, 精美鋁箔站立袋 成份：100%阿拉比卡Arabica野生麝香咖啡豆 烘焙法：採用獨家研發專利陶甕烘焙機，以低溫淺烘焙 保存期限：烘焙日起12個月 最佳賞味期：開封後請立即沖泡飲用 保存方法：請置於乾燥陰涼處 建議沖泡方式：約14g 中細研磨咖啡粉，以總量 180-200cc 約 92℃熱開水，先少量充分浸潤咖啡粉20秒後，再慢慢注入，萃取總時間約1~1.5分鐘